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L-鹽酸賴氨酸

  法定編號:CAS RN:657-27-2  EINECS號:211-519-9

  分子式:C6H14N2O2·HCI;C6H15CIN2O2

  分子量:182.65

  用途:營養強化劑,賴氨酸是蛋白質的重要組分之一。將賴氨酸添加到大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質的利用率,從而大大強化食品的營養,是一種優良的食品強化劑。

  標準:FCCIV USP24 USP26 USP28 USP29

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